香山福榮工坊(小作所)課程簡介

一、作業活動
       本工坊主要作業活動為包水餃、餛飩、蔥油餅製作、夏天還有飲料調製，在作業活動中，作業者學到了備料、清洗蔬菜與器具、秤重、包餃子、包餛飩、數數量、包裝、貼標籤；也會依作業者特性與能力，給予區不同作業項目。
二、生命教育
       每個生命，都是上天獨一無二的創造，都有其尊嚴與價值，。這樣「獨特的生命」，其實潛藏在每個人的心裡。人們若能認識自己生命是有價值的，就能學會尊重自己與其他的人事物，並以正向的態度回應其所面對的環境；未來在面對生命的重大決定時，也才有能力作正確的選擇，並為自己及他人負責，甚至造福於眾人及社會。因此在安排這課程時，期望能讓我們的作業者知道「我是獨一無二的創造、我是有價值的」，並使其認識自己獨特的特點；能欣賞、接納自己。
三、桌遊
       研究指出，玩桌遊不僅能放鬆、促進夥伴間的感情外，更提供豐富的學習機會，有益情緒發展。為了讓作業者們有更多不同的經驗，工坊在提供的桌遊遊戲中，幫助作業者學會認字、數數、手眼協調，訓練手部靈巧，也有從複雜的桌遊學會記憶、邏輯、推理、表達和專注，並從遊戲中建立自信心。
四、生活訓練
       工坊在生活訓練中教導錢幣認識、計算機使用、購買活動、搭乘交通 工具、個人衛生、人際禮儀、時間規畫與運用、健康管理、打掃、自 身安全與家電使用等，目的是讓作業者能持續學習到日常生活所需運 用的能力。
五、音樂/律動課程
       音樂，是人類生活的一部份，也是人抒發情感的工具，可以紓解身心的緊張，使人放鬆、消除煩惱。 工坊安排的音樂活動中，除了卡拉ok活動外，也會讓作業者播放喜愛的音樂來欣賞，並隨著音樂，律動自己的身體，為作業者帶來愉快的心情。
六、體能
       為了維持作業者的身體健康，平常上午除了作業時間外，下午也會安排體能課讓作業者運動，有戶外健身器材、社區健身中心、投籃、或是由老師帶領體能活動.....，工坊外有個小公園，更是我們散步走路的好地方! 社區融合 每一至兩週，帶著作業者參與社區融合活動，除了認識社區周遭環境外，還會搭乘公車到其他地方參與活動或參觀場所，例如：郵局、商店、消防隊、警局、醫療院所、美術館等，讓身心障礙者融入社區並認識瞭解，豐富生活經驗。
七、社區融合
       每一至兩週，帶著作業者參與社區融合活動，除了認識社區周遭環境外，還會搭乘公車到其他地方參與活動或參觀場所，例如：郵局、商店、消防隊、警局、醫療院所、美術館等，讓身心障礙者融入社區並認識瞭解，豐富生活經驗。