吳大剛去年十二月在美國接受優視頻道(U channel )「誰來作客」節目專訪。總部設於聖塔克拉拉的「優視頻道」(U channel )是全美國第一個24小時播出的，非營利、全方位、中文公益電視台。專訪內容已於2019年1月25日在美播出，播出連結為https://youtu.be/NlV2nO80QYY
內容談及在繁忙腳步的台灣新竹科學園區中, 有著這麼一間如天使溫暖降臨的小地方-- 福榮麵坊, 位於竹科後方金山9街的福榮麵坊，店員以緩慢步調，為客人端上剛做好的麵食，微笑請客人慢用。這家特殊麵店，是福榮融合教育推廣基金會為身心障礙者設立的，其掌廚人竟然是友達智權長吳大剛 從1片賣價數百美元的面板，到1碗不過數十元台幣的麵條，吳大剛說，社會常用另一種眼光來看待身心障礙者，給予特殊環境與照料，「事實上，這些人並非需要特殊照顧，而是要有不受歧視、公平受教育、習得一技之長的機會，對於服務與回饋社會，也能公平參與。」因此，吳大剛夫婦在1987年從美國返台後，就開始執行計劃。 吳大剛的妻子吳淑美，是新竹教育大學特殊教育系的退休教授，吳淑美認為，特殊障礙的孩子更需要有人帶領、讓他們融入社會，這也是她長期推動的「融合教育」, 也因此秉持著生命生而平等的夫婦倆, 為了這群折翼但依舊是天使的孩子, 開設了福榮麵坊, 幫助孩子們藉由與顧客的互動與接觸更加融入社會